释
家常美味豆腐
jiā cháng měi wèi dòu fǔ · ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 14:12:47
音义
| 拼音 | jiā cháng měi wèi dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | jia chang mei wei dou fu |
| 首字母 | jcmwdf |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄇㄟ ㄨㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
将豆腐切成块，厚约1.5公分，放在方盘里，用水兑开准备腌豆腐的调料，如果配方里的水不够，请自行兑够水，水面能刚没过豆腐块的面，好后放在冰箱里泡一夜，时不时将豆腐块翻翻，使其泡得更均匀；