释
八宝蛋炸食
bā bǎo dàn zhà shí · ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄢˋ ㄓㄚˋ ㄕˊ
修撰于 2026-06-30 01:14:38
音义
| 拼音 | bā bǎo dàn zhà shí |
|---|---|
| 字母 | ba bao dan zha shi |
| 首字母 | bbdzs |
| 注音 | ㄅㄚ ㄅㄠˇ ㄉㄢˋ ㄓㄚˋ ㄕˊ |
| 注音符号 | ㄅㄚ ㄅㄠ ㄉㄢ ㄓㄚ ㄕ |
广训
八宝蛋炸食是以八种型制、八种口味的精制点心配套而得名。以精白面粉为主，用鲜蛋黄配料，故又名蛋黄炸食。该品小巧玲珑，形态素雅，酥脆细腻，蛋香味浓郁，营养丰富。 所谓“八宝”是：金钩海螺、玫瑰花鼓、枣泥如意、蜜桔桔瓣、香草万字、桂花菱角、椒盐川饺、奶油缠丝。
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