释
鳕鱼鸡蛋饼
xuě yú jī dàn bǐng · ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-29 18:30:44
音义
| 拼音 | xuě yú jī dàn bǐng |
|---|---|
| 字母 | xue yu ji dan bing |
| 首字母 | xyjdb |
| 注音 | ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄒㄩㄝ ㄩ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄅㄧㄥ |
广训
原料：鳕鱼、鸡蛋、香菇、洋葱、面粉。调料：一点点盐。做法：1、鳕鱼蒸熟，捻碎。 2、洋葱和香菇洗净，切碎。 3、鸡蛋打散，加面粉和清水搅匀调成面糊，加入鳕鱼碎，香菇碎，洋葱碎，再加一点点盐，搅匀。 4、平底锅烧热，舀入一大勺面糊，摊成圆饼即可，也可以加入少许油摊蛋饼。