释
人造虾
rén zào xiā · ㄖㄣˊ ㄗㄠˋ ㄒㄧㄚ
修撰于 2026-06-29 23:58:33
音义
| 拼音 | rén zào xiā |
|---|---|
| 字母 | ren zao xia |
| 首字母 | rzx |
| 注音 | ㄖㄣˊ ㄗㄠˋ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄖㄣ ㄗㄠ ㄒㄧㄚ |
广训
人造虾制作方法 将脱脂大豆用含水的有机醇类洗净干燥，制成水溶性氮指数(NST)在25以下的浓缩大豆蛋白，再同鱼肉糜、调味料、香辛料混合，然后成型、蒸煮，制出食感与天然品相似的人造虾状食品。
rén zào xiā · ㄖㄣˊ ㄗㄠˋ ㄒㄧㄚ
修撰于 2026-06-29 23:58:33
| 拼音 | rén zào xiā |
|---|---|
| 字母 | ren zao xia |
| 首字母 | rzx |
| 注音 | ㄖㄣˊ ㄗㄠˋ ㄒㄧㄚ |
| 注音符号 | ㄖㄣ ㄗㄠ ㄒㄧㄚ |
人造虾制作方法 将脱脂大豆用含水的有机醇类洗净干燥，制成水溶性氮指数(NST)在25以下的浓缩大豆蛋白，再同鱼肉糜、调味料、香辛料混合，然后成型、蒸煮，制出食感与天然品相似的人造虾状食品。