释
蛋糊饼
dàn hú bǐng · ㄉㄢˋ ㄏㄨˊ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 20:45:19
音义
| 拼音 | dàn hú bǐng |
|---|---|
| 字母 | dan hu bing |
| 首字母 | dhb |
| 注音 | ㄉㄢˋ ㄏㄨˊ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄉㄢ ㄏㄨ ㄅㄧㄥ |
广训
做法 1、面粉放入盆内，打入鸡蛋液，放入葱花、料油、盐、味精、少量水搅成蛋糊。 2、锅内加少许油烧热，把蛋糊倒入锅，轻轻摇动锅，使蛋糊薄而均匀的铺在锅底，用慢火煎至两面金黄色熟透出锅，扣入盘内，撒葱花即成。
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