释
川式桔红蜜饯
chuān shì jú hóng mì jiàn · ㄔㄨㄢ ㄕˋ ㄐㄩˊ ㄏㄨㄥˊ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 21:49:19
音义
| 拼音 | chuān shì jú hóng mì jiàn |
|---|---|
| 字母 | chuan shi ju hong mi jian |
| 首字母 | csjhmj |
| 注音 | ㄔㄨㄢ ㄕˋ ㄐㄩˊ ㄏㄨㄥˊ ㄇㄧˋ ㄐㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄔㄨㄢ ㄕ ㄐㄩ ㄏㄨㄥ ㄇㄧ ㄐㄧㄢ |
广训
原料配方：鲜桔85千克 川白糖45千克。工艺流程：选果→去皮→撩坯→划瓣→挤子→水漂→再撩坯→收锅→起货→粉糖→成品。
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