释
瓯江凤尾鱼
ōu jiāng fèng wěi yú · ㄡ ㄐㄧㄤ ㄈㄥˋ ㄨㄟˇ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 03:17:07
音义
| 拼音 | ōu jiāng fèng wěi yú |
|---|---|
| 字母 | ou jiang feng wei yu |
| 首字母 | ojfwy |
| 注音 | ㄡ ㄐㄧㄤ ㄈㄥˋ ㄨㄟˇ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄡ ㄐㄧㄤ ㄈㄥ ㄨㄟ ㄩ |
广训
瓯江凤尾鱼是浙江传统名菜，凤尾鱼营养丰富，肉质醇厚，细嫩鲜美，含有大量蛋白质，脂肪和碳水化合物，还富有猪牛中少有的磷酸。自古就有“雁荡香茗茶山梅，江心寺后凤尾鱼”之誉。
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