高桩馍

gāo zhuāng mó · ㄍㄠ ㄓㄨㄤ ㄇㄛˊ

修撰于 2026-06-30 16:03:31

拼音gāo zhuāng mó
字母gao zhuang mo
首字母gzm
注音ㄍㄠ ㄓㄨㄤ ㄇㄛˊ
注音符号ㄍㄠ ㄓㄨㄤ ㄇㄛ

广

高桩馍又名“千层糕”,起于宋代。以面粉为主料,经过发酵后,用手反复揉搓成形,再置入蒸茏内蒸薰而成,俗称蒸馍。