释
野笋干炖鱼头
yě sǔn gàn dùn yú tóu · ㄧㄝˇ ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢˋ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ
修撰于 2026-07-01 00:13:03
音义
| 拼音 | yě sǔn gàn dùn yú tóu |
|---|---|
| 字母 | ye sun gan dun yu tou |
| 首字母 | ysgdyt |
| 注音 | ㄧㄝˇ ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢˋ ㄉㄨㄣˋ ㄩˊ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄧㄝ ㄙㄨㄣ ㄍㄢ ㄉㄨㄣ ㄩ ㄊㄡ |
广训
用淳牌千岛湖有机鱼为主料，以天平石笋干为配料炖制而成。鱼肉滑嫩、鲜美，野笋干清香四溢，汤浓味纯，极富浙江地方特色风味的传统名菜。