珍珠酥皮鸡

zhēn zhū sū pí jī · ㄓㄣ ㄓㄨ ㄙㄨ ㄆㄧˊ ㄐㄧ

修撰于 2026-07-01 13:15:58

拼音zhēn zhū sū pí jī
字母zhen zhu su pi ji
首字母zzspj
注音ㄓㄣ ㄓㄨ ㄙㄨ ㄆㄧˊ ㄐㄧ
注音符号ㄓㄣ ㄓㄨ ㄙㄨ ㄆㄧ ㄐㄧ

广

珍珠酥皮鸡是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系。其特色是皮酥肉嫩,咸鲜味香。由鸡脯肉混合面粉、土司以及其他调料油炸而成。