释
鲜莲鸡丁
xiān lián jī dīng · ㄒㄧㄢ ㄌㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ
修撰于 2026-07-01 11:34:38
音义
| 拼音 | xiān lián jī dīng |
|---|---|
| 字母 | xian lian ji ding |
| 首字母 | xljd |
| 注音 | ㄒㄧㄢ ㄌㄧㄢˊ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄌㄧㄢ ㄐㄧ ㄉㄧㄥ |
广训
鲜莲鸡丁是一道由鸡肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。