释
什锦太平燕
shén jǐn tài píng yàn · ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄊㄞˋ ㄆㄧㄥˊ ㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 23:55:52
音义
| 拼音 | shén jǐn tài píng yàn |
|---|---|
| 字母 | shen jin tai ping yan |
| 首字母 | sjtpy |
| 注音 | ㄕㄣˊ ㄐㄧㄣˇ ㄊㄞˋ ㄆㄧㄥˊ ㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄕㄣ ㄐㄧㄣ ㄊㄞ ㄆㄧㄥ ㄧㄢ |
广训
原料：鹌鹑蛋10粒，肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油 制法：将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中，将上述原料切片、飞水后捞出，淋上绍酒、麻油，摆在原料上即成。