释
老蔡记蒸饺
lǎo cài jì zhēng jiǎo · ㄌㄠˇ ㄘㄞˋ ㄐㄧˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ
修撰于 2026-07-01 17:14:15
音义
| 拼音 | lǎo cài jì zhēng jiǎo |
|---|---|
| 字母 | lao cai ji zheng jiao |
| 首字母 | lcjzj |
| 注音 | ㄌㄠˇ ㄘㄞˋ ㄐㄧˋ ㄓㄥ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄌㄠ ㄘㄞ ㄐㄧ ㄓㄥ ㄐㄧㄠ |
广训
老蔡记蒸饺是郑州市著名的传统小吃，属于豫菜系。有皮薄微黄、色泽光亮、馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。创始人是河南长坦县蔡士俊先生。
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