释
广东粥粥底
guǎng dōng zhōu zhōu dǐ · ㄍㄨㄤˇ ㄉㄨㄥ ㄓㄡ ㄓㄡ ㄉㄧˇ
修撰于 2026-07-01 11:53:46
音义
| 拼音 | guǎng dōng zhōu zhōu dǐ |
|---|---|
| 字母 | guang dong zhou zhou di |
| 首字母 | gdzzd |
| 注音 | ㄍㄨㄤˇ ㄉㄨㄥ ㄓㄡ ㄓㄡ ㄉㄧˇ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄤ ㄉㄨㄥ ㄓㄡ ㄓㄡ ㄉㄧ |
广训
注意事项一、一定要用东北大米，一般米和水的比例是1：20。二、米要隔夜浸泡，加入陶瓷勺子会让粥底更细绵，而且没那么容易粘底。三、粥煮1小时后要勤看炉，勤搅动一下粥底，不然会粘底。若刚开始粘底，还没有气味，可把粥倒进另一个锅里再煮；若有气味就只有重新煮过了。
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