释
烧脂盖
shāo zhī gài · ㄕㄠ ㄓ ㄍㄞˋ
修撰于 2026-07-01 15:52:22
音义
| 拼音 | shāo zhī gài |
|---|---|
| 字母 | shao zhi gai |
| 首字母 | szg |
| 注音 | ㄕㄠ ㄓ ㄍㄞˋ |
| 注音符号 | ㄕㄠ ㄓ ㄍㄞ |
广训
摘要烧脂盖又名炸脂盖，是济南回族的传统风味菜肴色泽金黄，外酥里嫩，具有冬季养生调理、肢寒畏冷调理的作用。
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