释
香煎魭鱼骨
xiāng jiān yuán yú gǔ · ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄩㄢˊ ㄩˊ ㄍㄨˇ
修撰于 2026-06-30 05:19:50
音义
| 拼音 | xiāng jiān yuán yú gǔ |
|---|---|
| 字母 | xiang jian yuan yu gu |
| 首字母 | xjyyg |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄩㄢˊ ㄩˊ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄐㄧㄢ ㄩㄢ ㄩ ㄍㄨ |
广训
做法 1.魭鱼骨洗净切段，用盐涂抹全身后腌制1小时； 2.姜开油锅，将魭鱼骨两面煎至金黄（此时上碟就可以吃了）； 3.上碟后撒上生抽和糖、葱，放蒸锅蒸5分钟即可。1