释
百花酿青瓜
bǎi huā niàng qīng guā · ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ
修撰于 2026-07-01 00:53:56
音义
| 拼音 | bǎi huā niàng qīng guā |
|---|---|
| 字母 | bai hua niang qing gua |
| 首字母 | bhnqg |
| 注音 | ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄤˋ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄋㄧㄤ ㄑㄧㄥ ㄍㄨㄚ |
广训
百花酿青瓜是广东省传统的特色名菜，属于粤菜系。主要用料是芥兰100克等。形似花朵，鲜嫩脆爽，口味鲜美。鲜嫩的黄瓜顶花带刺，诱人入食。果肉脆甜多。