释
乡村什香菜
xiāng cūn shén xiāng cài · ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄣ ㄕㄣˊ ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-30 08:32:05
音义
| 拼音 | xiāng cūn shén xiāng cài |
|---|---|
| 字母 | xiang cun shen xiang cai |
| 首字母 | xcsxc |
| 注音 | ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄣ ㄕㄣˊ ㄒㄧㄤ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄤ ㄘㄨㄣ ㄕㄣ ㄒㄧㄤ ㄘㄞ |
广训
乡村什香菜是济南素菜中传统的小吃品。鲁菜菜系中的一款小菜，简单易做，口感嫩爽多汁，鲜而不腻，甘美滑润。味道醇厚，清香爽口，佐酒下饭皆宜。此菜历史久远，相传明代已经在孔府作为宴席行件菜而用。