彭子瑜

péng zi yú · ㄆㄥˊ ㄗ˙ ㄩˊ

修撰于 2026-06-30 02:37:00

拼音péng zi yú
字母peng zi yu
首字母pzy
注音ㄆㄥˊ ㄗ˙ ㄩˊ
注音符号ㄆㄥ ㄗ ㄩ

广

彭子瑜 1946年生,中专学历,国家二级评委、国家级酒家饭店达标评定评审员,现任成都市烹饪协会秘书长。代表作品:刨花鱼肚、干烧海参、清汤瓜燕、缠丝鱼卷、酥皮蒸牛肉等。