牡丹鲈鱼

mǔ dān lú yú · ㄇㄨˇ ㄉㄢ ㄌㄨˊ ㄩˊ

修撰于 2026-06-30 18:02:42

拼音mǔ dān lú yú
字母mu dan lu yu
首字母mdly
注音ㄇㄨˇ ㄉㄢ ㄌㄨˊ ㄩˊ
注音符号ㄇㄨ ㄉㄢ ㄌㄨ ㄩ

广

将鲈鱼宰杀治净,切下头、尾,鱼肉片成大片,并将鱼片剞成牡丹花形状与头、尾一起入油锅炸透捞出,用猕猴桃、琥珀桃仁围边,将牡丹鱼装盘,鱼头、尾摆放在盘中。番茄酱打制成茄汁卤,淋在牡丹鱼上。