释
红薯扣酱骨
hóng shǔ kòu jiàng gǔ · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄎㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨˇ
修撰于 2026-06-30 14:27:03
音义
| 拼音 | hóng shǔ kòu jiàng gǔ |
|---|---|
| 字母 | hong shu kou jiang gu |
| 首字母 | hskjg |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄎㄡˋ ㄐㄧㄤˋ ㄍㄨˇ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄨ ㄎㄡ ㄐㄧㄤ ㄍㄨ |
广训
基本资料：〖主料〗：红薯4两（切块）、排骨7两（斩成3CM长）、香菇1朵、葱段、姜片各适量制作过程：1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻，剔除料头，深碗底铺香菇，排骨围在周边，红薯填内。 2、腌汁加入清水半杯倒入碗里，盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可，取出倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上