释
炸灌小肠
zhà guàn xiǎo cháng · ㄓㄚˋ ㄍㄨㄢˋ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄤˊ
修撰于 2026-06-30 11:53:52
音义
| 拼音 | zhà guàn xiǎo cháng |
|---|---|
| 字母 | zha guan xiao chang |
| 首字母 | zgxc |
| 注音 | ㄓㄚˋ ㄍㄨㄢˋ ㄒㄧㄠˇ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄍㄨㄢ ㄒㄧㄠ ㄔㄤ |
广训
制作材料主料： 猪小肠400克 猪肉（肥瘦）150克 糯米150克 辅料： 虾米15克 荸荠100克 香菇（干）50克 调料： 花生油100克 料酒50克 盐50克 醋50克 味精5克 胡椒粉1克 五香粉1克 香油15克 大葱15克 姜15克 小麦面粉25克 淀粉（豌豆）25克 花椒粉1克