释
豆腐海带汤
dòu fǔ hǎi dài tāng · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 04:38:52
音义
| 拼音 | dòu fǔ hǎi dài tāng |
|---|---|
| 字母 | dou fu hai dai tang |
| 首字母 | dfhdt |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄏㄞˇ ㄉㄞˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄈㄨ ㄏㄞ ㄉㄞ ㄊㄤ |
广训
豆腐海带汤是一道色香味俱全的传统名肴，属于北京菜。将豆腐切丁，菠菜切段，海带切丝；锅内放入开水，加豆腐丁、海带丝、葱花；水沸放菠菜；煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。