释
牛奶鹌鹑蛋饮
niú nǎi ān chún dàn yǐn · ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄉㄢˋ ㄧㄣˇ
修撰于 2026-06-30 11:10:46
音义
| 拼音 | niú nǎi ān chún dàn yǐn |
|---|---|
| 字母 | niu nai an chun dan yin |
| 首字母 | nnacdy |
| 注音 | ㄋㄧㄡˊ ㄋㄞˇ ㄢ ㄔㄨㄣˊ ㄉㄢˋ ㄧㄣˇ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄡ ㄋㄞ ㄢ ㄔㄨㄣ ㄉㄢ ㄧㄣ |
广训
主料 鲜牛奶300毫升，鹌鹑蛋5枚，冰糖25克。 做法 将冰糖溶入牛奶中煮沸，鹌鹑蛋打破入牛奶中搅拌成蛋花，即可饮服。 药用价值 主要治疗食道癌痰气交阻型：吞咽时哽噎不顺，进食时胸膈闷胀，或有隐痛，或泛吐痰液及食物，舌质红，苔薄腻，脉弦细。