释
蟹粉豆腐
xiè fěn dòu fǔ · ㄒㄧㄝˋ ㄈㄣˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 02:05:55
音义
| 拼音 | xiè fěn dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | xie fen dou fu |
| 首字母 | xfdf |
| 注音 | ㄒㄧㄝˋ ㄈㄣˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄝ ㄈㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
蟹粉豆腐是江南地区特色名菜之一，将小块状豆腐用油煎黄，放入炒过的蟹肉及调味料，之后以水淀粉勾芡即可。
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