法国砂锅

fǎ guó shā guō · ㄈㄚˇ ㄍㄨㄛˊ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ

修撰于 2026-06-29 18:04:05

拼音fǎ guó shā guō
字母fa guo sha guo
首字母fgsg
注音ㄈㄚˇ ㄍㄨㄛˊ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ
注音符号ㄈㄚ ㄍㄨㄛ ㄕㄚ ㄍㄨㄛ

广

法国砂锅(Casserole)又称法国烤锅,是一种大而深的烹调容器,一般用陶瓷或玻璃制成,可放入烤炉,也可直接在餐桌上盛放菜肴。用此容器烹调的菜肴也可以直接称作“砂锅菜”(casserole)。