释
多彩牛肉粒
duō cǎi niú ròu lì · ㄉㄨㄛ ㄘㄞˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄌㄧˋ
修撰于 2026-07-01 06:30:32
音义
| 拼音 | duō cǎi niú ròu lì |
|---|---|
| 字母 | duo cai niu rou li |
| 首字母 | dcnrl |
| 注音 | ㄉㄨㄛ ㄘㄞˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄌㄧˋ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄛ ㄘㄞ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄌㄧ |
广训
材料：牛肉4两，青红椒一只，洋葱半只，蕃茄3只（装饰用） 制作方法： 1、牛肉切粒，用生油，生粉，盐，胡椒粉，糖，酒先腌半个钟，青红椒洋葱切小粒 2、番茄约在四分之一处切开，把里面的浆和硬的芯去掉，做成小杯样 3、先烧开油，把所有切成小粒的菜倒进去翻炒2分钟，然后推到锅的一边，放牛肉进去炒一下，看牛肉外面全变色了就差不多了，混合所有东西翻炒几下就出锅。
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