释
家常叉烧
jiā cháng chā shāo · ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄔㄚ ㄕㄠ
修撰于 2026-06-30 04:47:09
音义
| 拼音 | jiā cháng chā shāo |
|---|---|
| 字母 | jia chang cha shao |
| 首字母 | jccs |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄔㄚ ㄕㄠ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄔㄚ ㄕㄠ |
广训
叉烧是广东烧味的一种，将猪肉叉起来，架在炭火上烧熟而成。叉烧肉质软嫩多汁，色泽红中透亮，香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，粤语称之为“半肥瘦”。
jiā cháng chā shāo · ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄔㄚ ㄕㄠ
修撰于 2026-06-30 04:47:09
| 拼音 | jiā cháng chā shāo |
|---|---|
| 字母 | jia chang cha shao |
| 首字母 | jccs |
| 注音 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄔㄚ ㄕㄠ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄔㄚ ㄕㄠ |
叉烧是广东烧味的一种，将猪肉叉起来，架在炭火上烧熟而成。叉烧肉质软嫩多汁，色泽红中透亮，香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳，粤语称之为“半肥瘦”。