酥炸蚕豆

sū zhà cán dòu · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ

修撰于 2026-06-30 12:23:12

拼音sū zhà cán dòu
字母su zha can dou
首字母szcd
注音ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ
注音符号ㄙㄨ ㄓㄚ ㄘㄢ ㄉㄡ

广

酥炸蚕豆是江南一带的特色小吃。干制蚕豆湿水泡制一天,通风晒干后放入热油锅,炸至酥脆时捞出晾晾即可。酥脆爽口,咸鲜适宜,是佐酒好菜。