释
豆腐干贝汤
dòu fǔ gàn bèi tāng · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-29 20:51:17
音义
| 拼音 | dòu fǔ gàn bèi tāng |
|---|---|
| 字母 | dou fu gan bei tang |
| 首字母 | dfgbt |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄈㄨ ㄍㄢ ㄅㄟ ㄊㄤ |
广训
原料：干贝25粒、豆腐300克、葱1小段、姜1小块、香菜1棵调料：盐做法：1、干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上； 2、豆腐切成块状薄片，葱切成小段，姜切成丝备用； 3、汤锅中放入清水，大火烧开，撒入葱姜丝； 4、然后放入豆腐，泡好的干贝（泡干贝的水也一起倒入锅中）； 5、大火烧开后改中火继续煮15分钟，用盐调味； 6、出锅前撒入香菜碎即可。