释
炝糟鸡脯
qiàng zāo jī pú · ㄑㄧㄤˋ ㄗㄠ ㄐㄧ ㄆㄨˊ
修撰于 2026-06-30 18:38:30
音义
| 拼音 | qiàng zāo jī pú |
|---|---|
| 字母 | qiang zao ji pu |
| 首字母 | qzjp |
| 注音 | ㄑㄧㄤˋ ㄗㄠ ㄐㄧ ㄆㄨˊ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄤ ㄗㄠ ㄐㄧ ㄆㄨ |
广训
炝糟鸡脯是福建省传统的地方名菜，属于闽菜系。此菜 红黑绿数色相映成彩，鸡片外脆里嫩，有浓厚的红糟味，适宜于四季。
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