释
厨房中术
chú fáng zhōng shù · ㄔㄨˊ ㄈㄤˊ ㄓㄨㄥ ㄕㄨˋ
修撰于 2026-07-01 12:33:50
音义
| 拼音 | chú fáng zhōng shù |
|---|---|
| 字母 | chu fang zhong shu |
| 首字母 | cfzs |
| 注音 | ㄔㄨˊ ㄈㄤˊ ㄓㄨㄥ ㄕㄨˋ |
| 注音符号 | ㄔㄨ ㄈㄤ ㄓㄨㄥ ㄕㄨ |
广训
《厨房中术》是一个自由厨娘的“秘戏图考”，“吃这件小事，没有看起来那么简单，不是说厨房中的专业技艺，它本身，就有可能成为一门复杂的学问。我就打算如此这般在吃里边，胡扯出诸多社会、文化与人生来。” 真正的上帝是厨房是炊具，是那些形形色色的食物，它养活了咱们。