释
清氽蛎子
qīng tǔn lì zi · ㄑㄧㄥ ㄊㄨㄣˇ ㄌㄧˋ ㄗ˙
修撰于 2026-07-01 00:38:13
音义
| 拼音 | qīng tǔn lì zi |
|---|---|
| 字母 | qing tun li zi |
| 首字母 | qtlz |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄊㄨㄣˇ ㄌㄧˋ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄊㄨㄣ ㄌㄧ ㄗ |
广训
清氽蛎子是是山东地区特色传统名菜之一，属于鲁菜菜系中很有特色的菜式之一，清氽蛎子以牡蛎为主要材料。主料：牡蛎（鲜）400克 辅料：冬笋10克，木耳（水发）,10克， 调料：香菜5克，大葱3克，姜2克，盐6克，黄酒3克，香油2克