释
双椒拌螺丁
shuāng jiāo bàn luó dīng · ㄕㄨㄤ ㄐㄧㄠ ㄅㄢˋ ㄌㄨㄛˊ ㄉㄧㄥ
修撰于 2026-07-01 13:04:33
音义
| 拼音 | shuāng jiāo bàn luó dīng |
|---|---|
| 字母 | shuang jiao ban luo ding |
| 首字母 | sjbld |
| 注音 | ㄕㄨㄤ ㄐㄧㄠ ㄅㄢˋ ㄌㄨㄛˊ ㄉㄧㄥ |
| 注音符号 | ㄕㄨㄤ ㄐㄧㄠ ㄅㄢ ㄌㄨㄛ ㄉㄧㄥ |
广训
海螺洗净，放开水中煮熟，取出肉，用原汤洗净，切成1厘米见方的丁；青、红椒洗净，去种去蒂，切0.6厘米见方的丁；盐、味精、醋、酱油、香油、白糖少许调匀成汁，倒在海螺双椒上拌匀即成。