释
江南丸
jiāng nán wán · ㄐㄧㄤ ㄋㄢˊ ㄨㄢˊ
修撰于 2026-06-29 22:45:53
音义
| 拼音 | jiāng nán wán |
|---|---|
| 字母 | jiang nan wan |
| 首字母 | jnw |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄋㄢˊ ㄨㄢˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄋㄢ ㄨㄢ |
广训
江南丸又名元宵丸、上元丸。是福建宁德传统的地方名点，元宵节食品。曾荣获省、地风味小吃特别奖，分甜、咸两种口味。先将糯米磨成粉后和水制成皮，以糖、芝麻、肉和研碎的花生仁制成的馅里，成汤圆状，放沸水的锅中煮熟悉，即可食用。特点是皮薄、肉鲜、味美。