释
青鱼下巴甩水
qīng yú xià bā shuǎi shuǐ · ㄑㄧㄥ ㄩˊ ㄒㄧㄚˋ ㄅㄚ ㄕㄨㄞˇ ㄕㄨㄟˇ
修撰于 2026-06-30 18:51:34
音义
| 拼音 | qīng yú xià bā shuǎi shuǐ |
|---|---|
| 字母 | qing yu xia ba shuai shui |
| 首字母 | qyxbss |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄩˊ ㄒㄧㄚˋ ㄅㄚ ㄕㄨㄞˇ ㄕㄨㄟˇ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄩ ㄒㄧㄚ ㄅㄚ ㄕㄨㄞ ㄕㄨㄟ |
广训
青鱼下巴甩水是一道上海的传统名菜,以 青鱼下巴、青鱼甩水为主料。洁白鲜嫩,眼瞠和鱼唇,糯滑肥醇,尾鳍上翅筋,附有胶质,味鲜适口。
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