五柳脆皮鱼

wǔ liǔ cuì pí yú · ㄨˇ ㄌㄧㄡˇ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄩˊ

修撰于 2026-06-29 17:16:38

拼音wǔ liǔ cuì pí yú
字母wu liu cui pi yu
首字母wlcpy
注音ㄨˇ ㄌㄧㄡˇ ㄘㄨㄟˋ ㄆㄧˊ ㄩˊ
注音符号ㄨ ㄌㄧㄡ ㄘㄨㄟ ㄆㄧ ㄩ

广

从前在四川临江傍水的城镇中,有一种名为“香炸鱼”的小食。是用新鲜的小鱼整理干净后,再裹上一层面糊入油锅中炸制而成。其成品皮脆香、肉鲜嫩,加之携带方便,所以很受人们喜爱。。“糖醋脆皮鱼”就是在“香炸鱼”的基础上,提高、发展而成为一款地方风味浓郁的菜式。