释
榨广椒
zhà guǎng jiāo · ㄓㄚˋ ㄍㄨㄤˇ ㄐㄧㄠ
修撰于 2026-06-29 21:39:48
音义
| 拼音 | zhà guǎng jiāo |
|---|---|
| 字母 | zha guang jiao |
| 首字母 | zgj |
| 注音 | ㄓㄚˋ ㄍㄨㄤˇ ㄐㄧㄠ |
| 注音符号 | ㄓㄚ ㄍㄨㄤ ㄐㄧㄠ |
广训
榨广椒，也称为鲊尖椒，鲊金椒，酸面，面果子，是湖北省宜昌、恩施地区的特色小吃。榨广椒是以鲜红辣椒酱和苞谷面（玉米面）为主要原料加工而成。榨广椒具有营养全面，开胃爽口的特点。
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