冻鲫鱼

dòng jì yú · ㄉㄨㄥˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ

修撰于 2026-06-30 04:28:36

拼音dòng jì yú
字母dong ji yu
首字母djy
注音ㄉㄨㄥˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ
注音符号ㄉㄨㄥ ㄐㄧ ㄩ

广

鲫鱼的一种特殊制作方法,炖煨之后放凉食用,做好的冻中富含胶原蛋白,味道鲜美。在东北,湖北等地广为流传。