释
葱醋鸡
cōng cù jī · ㄘㄨㄥ ㄘㄨˋ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-30 06:49:00
音义
| 拼音 | cōng cù jī |
|---|---|
| 字母 | cong cu ji |
| 首字母 | ccj |
| 注音 | ㄘㄨㄥ ㄘㄨˋ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄘㄨㄥ ㄘㄨ ㄐㄧ |
广训
做法1.选用肥壮嫩仔鸡，将仔鸡宰杀后，煺净毛，去除内脏，用调味料腌渍；2.腌渍入味后，用热油炸透，取出后斩块装盘；3.用葱叶、醋、酱油、香油兑成葱醋汁，兑汁要适量；4.调好的葱醋汁浇入装炸鸡块的盘内即成。
cōng cù jī · ㄘㄨㄥ ㄘㄨˋ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-30 06:49:00
| 拼音 | cōng cù jī |
|---|---|
| 字母 | cong cu ji |
| 首字母 | ccj |
| 注音 | ㄘㄨㄥ ㄘㄨˋ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄘㄨㄥ ㄘㄨ ㄐㄧ |
做法1.选用肥壮嫩仔鸡，将仔鸡宰杀后，煺净毛，去除内脏，用调味料腌渍；2.腌渍入味后，用热油炸透，取出后斩块装盘；3.用葱叶、醋、酱油、香油兑成葱醋汁，兑汁要适量；4.调好的葱醋汁浇入装炸鸡块的盘内即成。