释
九仙糕
jiǔ xiān gāo · ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧㄢ ㄍㄠ
修撰于 2026-06-29 22:13:32
音义
| 拼音 | jiǔ xiān gāo |
|---|---|
| 字母 | jiu xian gao |
| 首字母 | jxg |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄒㄧㄢ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄡ ㄒㄧㄢ ㄍㄠ |
广训
九仙糕，由莲实、山药、白茯苓、薏苡米、炒麦芽、炒白扁豆、柿霜、白糖、糯米粉等制作而成。 制作方法：莲子用温水泡后去皮、心，与其他药食同放锅内，加水用武火烧沸后转用文火煮30分钟，取汁，把糯米粉、白糖、药汁合匀，揉成面团，做成糕，上笼武火蒸30分钟。功效用应用：健脾胃，滋肝益肾，幼儿增智。适用于脾胃虚弱，元气亏损，久不生肌等症。九仙糕可当作早餐、点心等，又是一种食疗食品。适合中老年人食用。