释
荠菜元子
jì cài yuán zi · ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ ㄩㄢˊ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 16:57:20
音义
| 拼音 | jì cài yuán zi |
|---|---|
| 字母 | ji cai yuan zi |
| 首字母 | jcyz |
| 注音 | ㄐㄧˋ ㄘㄞˋ ㄩㄢˊ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄐㄧ ㄘㄞ ㄩㄢ ㄗ |
广训
这是一道美食，原料有荠菜150克，猪五花肉250克，荠菜125克，炒糯米花粉125克，熟火腿10克，虾米15克，水发玉兰片10克，水发香菇5克，鸡蛋2个，小葱末5克，姜末3克，酱油8克，精盐3克，味精1．5克，湿淀粉15克，芝麻油15克，熟猪油1000克（约耗100克）。