释
蛏干烧肉
chēng gàn shāo ròu · ㄔㄥ ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 08:15:55
音义
| 拼音 | chēng gàn shāo ròu |
|---|---|
| 字母 | cheng gan shao rou |
| 首字母 | cgsr |
| 注音 | ㄔㄥ ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄔㄥ ㄍㄢ ㄕㄠ ㄖㄡ |
广训
蛏干烧肉是一道安徽徽州特色传统名菜。口味酱香味色泽酱红，质地酥烂，猪肉渗蛏鲜，蛏干增脂香。“蛏干”是竹蛏的干制品。肉味鲜香，含蛋白质很高，营养丰富。主要功效是产后恢复调理 滋阴调理 清热解毒调理。