释
秘制百子银耳
mì zhì bǎi zi yín ěr · ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄅㄞˇ ㄗ˙ ㄧㄣˊ ㄦˇ
修撰于 2026-06-30 10:14:33
音义
| 拼音 | mì zhì bǎi zi yín ěr |
|---|---|
| 字母 | mi zhi bai zi yin er |
| 首字母 | mzbzye |
| 注音 | ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄅㄞˇ ㄗ˙ ㄧㄣˊ ㄦˇ |
| 注音符号 | ㄇㄧ ㄓ ㄅㄞ ㄗ ㄧㄣ ㄦ |
广训
秘制百子银耳是一道菜品，主要食材是鸡胸脯肉、鳜鱼、虾仁等，调料为料酒、味精、姜汁等。该菜品主要是通过将食材放入锅中微火煨焖的做法而制成。
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