释
糖醋藕圆
táng cù ǒu yuán · ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄡˇ ㄩㄢˊ
修撰于 2026-06-30 14:55:18
音义
| 拼音 | táng cù ǒu yuán |
|---|---|
| 字母 | tang cu ou yuan |
| 首字母 | tcoy |
| 注音 | ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ ㄡˇ ㄩㄢˊ |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄘㄨ ㄡ ㄩㄢ |
广训
材料莲藕 香菇 面粉 盐 生抽 醋 糖做法1.莲藕洗净去皮，用擦丝器擦成茸，挤干藕茸里的水分待用 2.香菇洗净去蒂切碎，与挤掉水分的藕茸还有2大匙面粉一起拌匀 3.加入少许匙盐和少许白胡椒粉继续拌匀，用手团成小丸子。咸淡可以自己尝一下。 3.锅中烧开水，下入团好的丸子烫四五分钟左右，捞出 4.重新起锅烧热，下一点点油，下入丸子翻炒，再下生抽、醋、糖炒匀上色收汁即可 。