释
野苋菜蛋汤
yě xiàn cài dàn tāng · ㄧㄝˇ ㄒㄧㄢˋ ㄘㄞˋ ㄉㄢˋ ㄊㄤ
修撰于 2026-07-01 06:35:20
音义
| 拼音 | yě xiàn cài dàn tāng |
|---|---|
| 字母 | ye xian cai dan tang |
| 首字母 | yxcdt |
| 注音 | ㄧㄝˇ ㄒㄧㄢˋ ㄘㄞˋ ㄉㄢˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄧㄝ ㄒㄧㄢ ㄘㄞ ㄉㄢ ㄊㄤ |
广训
1. 将野苋菜去杂洗净，切成段。鸡蛋磕入碗内搅匀。2. 锅内油烧热，放入葱花煸香，投入野觅菜煽炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。3. 锅内放适量水煮沸，将搅匀的鸡蛋徐徐倒入锅内成蛋花，沸后倒入炒好的野克菜，点入味精，出锅即成。
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