猪白血

zhū bái xuè · ㄓㄨ ㄅㄞˊ ㄒㄩㄝˋ

修撰于 2026-06-30 00:46:23

拼音zhū bái xuè
字母zhu bai xue
首字母zbx
注音ㄓㄨ ㄅㄞˊ ㄒㄩㄝˋ
注音符号ㄓㄨ ㄅㄞ ㄒㄩㄝ

广

猪白血,陕西省著名的传统小吃,雅称芙蓉白血。其以猪血清、鸡蛋清为原料,搅拌蒸制,用玉兰片,菠菜叶为辅料,加鸡汤稍煎制成。白血洁白光滑,鲜嫩可口,营养丰富。