释
芥蓝双鲜
jiè lán shuāng xiān · ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ ㄕㄨㄤ ㄒㄧㄢ
修撰于 2026-06-30 17:36:30
音义
| 拼音 | jiè lán shuāng xiān |
|---|---|
| 字母 | jie lan shuang xian |
| 首字母 | jlsx |
| 注音 | ㄐㄧㄝˋ ㄌㄢˊ ㄕㄨㄤ ㄒㄧㄢ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄝ ㄌㄢ ㄕㄨㄤ ㄒㄧㄢ |
广训
食材明细芥蓝 鱿鱼 虾仁 料酒 糖 盐 蒸鱼豉油 植物油制作方法1、鱿鱼切花刀。 2、鱿鱼与虾仁氽水备用。 3、芥蓝洗净切段备用。 4、锅添油烧热。 5、姜丝爆锅，下芥蓝翻炒加糖、烹料酒。 6、至芥蓝将熟下入鱿鱼花和虾仁，加盐、蒸鱼豉油调味出锅即可。 7、装盘上桌。小贴士1、鱿鱼和虾仁氽水时间不要长，水开下里鱿鱼卷曲即可捞出。 2、此菜全程大火，芥蓝将熟下鱿鱼和虾仁不可炒制太久。