释
蒜蓉豉椒牛肉
suàn róng shì jiāo niú ròu · ㄙㄨㄢˋ ㄖㄨㄥˊ ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 06:04:28
音义
| 拼音 | suàn róng shì jiāo niú ròu |
|---|---|
| 字母 | suan rong shi jiao niu rou |
| 首字母 | srsjnr |
| 注音 | ㄙㄨㄢˋ ㄖㄨㄥˊ ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄖㄨㄥ ㄕ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
广训
牛肉片泡嫩油时，要烧热镬至冒烟才放下油，待牛肉放入油中泡至褐色取出，入口方嫩滑可口。