释
麻麻豆豆
má má dòu dòu · ㄇㄚˊ ㄇㄚˊ ㄉㄡˋ ㄉㄡˋ
修撰于 2026-06-30 22:45:04
音义
| 拼音 | má má dòu dòu |
|---|---|
| 字母 | ma ma dou dou |
| 首字母 | mmdd |
| 注音 | ㄇㄚˊ ㄇㄚˊ ㄉㄡˋ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄇㄚ ㄉㄡ ㄉㄡ |
广训
麻麻豆豆是山西省的一道特色传统小吃，逢腊月初一，晋中正是天寒地冻的时候。解放前穷人缺衣少食，日子难熬，更愁身染疾病而无钱治疗。因此，每当这天晚上，榆次人爱将玉米、黄豆、高粱、麦子、麻子等五谷杂粮炒熟。全家围坐而食，叫吃“麻麻豆豆”，企盼着能驱赶邪气，撵走瘟种，故有“腊月初一不见炒，一个起来一个倒（病倒）”的民谚流传。又因这天已进入腊月，临近年关，所以又叫吃“报讯儿的麻麻豆豆”。
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